Steirischen Apfelessig-Sellerie
Sellerie oder Zeller, ist gut, günstig und gesund. Essen sie viel Sellerie, die besten Sellerierezepte auf kochjournal.at
- Zutaten
1 kleine Knolle Sellerie
1/8 l Steirischen Apfelessig, am besten in BIO Qualität
1/8 l Wasser
2 EL Rohrohrzucker
Butterflocken
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Sellerie waschen, putzen, schälen
- Zubereitung
1
Sellerie in gefällige Würfel schneiden.
2Essig, Wasser, Prise Salz und Zucker aufkochen und Selleriewürfel garen.
3Abseihen, mit Butterflocken bestreuen und ev. noch mit Salz und Pfeffer darüber würzen.
- Tipp
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