Steirische Kürbiskernöl Mayonnaise

Name: Steirische Kürbiskernöl Mayonnaise
Ingredients: 150 ml Steirisches Rapsöl 120 ml Steirisches Kürbiskernöl, am besten alles in

Styrian pumpkin seed oil mayonnaise

Die Steirische Kürbiskernöl Mayonnaise ist eine Steirische Spezialität, die man einmal probieren sollte.

Foto: congerdesign / pixabay.com

Zutaten

150 ml Steirisches Rapsöl
120 ml Steirisches Kürbiskernöl, am besten alles in BIO
2 Eidotter

Salz, Pfeffer aus der Mühle

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

Zubereitung

Rapsöl in höheren Becher geben.

Eidotter eins nach dem anderen hineingeben. Gut aufmixen.

Nach und nach das Kürbiskernöl einfließen lassen. Mit Salz und etwas Pfeffer fein abschmecken.

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