Polenta mit Butter
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- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen
- Zubereitung
1
Maisgrieß in Topf und bei gemäßigter Hitze ohne Fett linden. Das dauert ca. 5-8 Minuten, dann wird ein zartes Aroma in ihre Nase steigen. Vorsichtig mit der Flüssigkeit ablöschen. Am besten, Sie nehmen einen Deckel und halten den davor, damit Sie keinen Spritzer abbekommen oder Sie nehmen den Topf vom Herd, warten kurz und gießen dann auf.
2
Masse glattrühren, salzen und die Butter untermengen.
- Tipp
Linden heißt sanft anrösten ohne Fett.
