Parmesan-Speck Chips
Parmesan und Speck, bald ist alles weg, das ist ein kleiner Snack, den jeder gerne hat auf kochjournal.at
- Zutaten
3 Scheiben Räucherspeck
150 g Parmesan, frisch gerieben
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Parmesan reiben, Backblech mit Backpapier auslegen
- Zubereitung
1
Speck klein schneiden. In Pfanne ohne Fett geben und braten, bis das Fett austritt.
2Parmesan mit Speck, Prise Chili vermengen.
3Mit zwei Löffeln Häufchen auf das Blech setzen. Im Rohr bei 200 °C 6-8 Minuten knusprig backen.
4Herausnehmen und auskühlen lassen.
- Tipp
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