Apfel-Speckröllchen
knuspriger Snack, schnelles Apfelrezept, als Beilage oder zur Jause, hunderte Apfelrezepte auf kochjournal.at
- Zutaten
2 große, reife BIO Äpfel
100 g Speckscheiben
100 ml Apfelsaft
Öl zum Herausbacken
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Äpfel waschen, BIO Äpfel mit Schale, ansonsten schälen
- Zubereitung
1
Mit einem Apfelausstecher Apfelröllchen rundherum ausstechen. Kleine Prise Chili auf die Rollen streuen.
2Apfelröllchen zu 3/4 fest mit Speck umwickeln. Fett erhitzen und Röllchen bei guter Hitze rasch knusprig herausbacken.
- Tipp
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