Sauerkraut-Ananas Rohkost

Foto: Vasilijus Bortnikas / pixabay.com

Zutaten

1 reife Baby Ananas
300 g Sauerkraut
1 mittlere Zwiebel
1 Becher Joghurt
3 EL Walnüsse

Salz, Pfeffer

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Ananas, Zwiebel schälen, Nüsse grob hacken

Zubereitung

Ananas in kleine Stücke schneiden. Zwiebel in feine Ringe schneiden.

Sauerkraut, Ananas, Zwiebel, Joghurt, Nüsse miteinander vermengen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

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