Man mischt gekochte und blättrig geschnittene Kletzen und Zwetschken mit geschnittenen Nüssen, Feigen und Zibeben, befeuchtet mit Obstschnaps, würzt mit Zimt und gemahlenen Gewürznelken, bindet alles mit dem Teig von Haus- oder Milchbrot, formt daraus einen Laib und schlägt diesen mit Brotteig ein, lässt lange gehen, bestreicht mit Milch und bäckt langsam durch.