Champignon-Ei-Salat
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- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen
- Zubereitung
1
Eier hart kochen, abschrecken, schälen, in kleine Würfel schneiden.
2Champignons klein schneiden und mit den Eiern vermengen.
3Mayonnaise lt. Rezept herstellen. Hier wählen Sie ein Rezept aus.
4Mayonnaise unterrühren und mit Salz und Pfeffer und ev. Balsamicoessig abschmecken.
- Tipp
Mit frischen Champignons schmeckt es auch gut. Putzen, waschen, in dünne Scheiben schneiden. Mit etwas Butter andünsten, auskühlen lassen.
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