Blattsalat mit Orangenfilets

Probieren Sie den Blattsalat mit Orangenfilets, er wird Ihnen sicher schmecken.

Foto: RitaE / pixabay.com

Zutaten

2 Stück grüner Salat
2 BIO Orangen
1 BIO Zitrone
1 gestr. EL Zucker
3 EL Öl

Salz

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Salatblätter gut waschen, trocknen, Orangen und Zitrone heiß abwaschen

Zubereitung

Orangen in Filets schneiden, Kerne entfernen. Ein Stück Schale dünn abreiben. Zitrone auspressen, halb dünn abreiben.

Aus Öl, Zitronensaft und -abrieb, Salz, Orangenabrieb, Zucker eine Marinade machen.

Salatblätter in Schüssel geben, große Blätter teilen. Orangenfilets zum Salat geben und Marinade einrühren.

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