8 Scheiben Toastbrot
100 g Emmentaler
100 g Salami
100 g Mayonnaise
4 Essiggurkerln
1 Paprikaschote
1 EL Butter
2 TL Senf

1. Butter und Senf abtreiben. Mayonnaise lt. Rezept herstellen.

2. Toastbrot dünn mit Senfbutter bestreichen und in vier Teile schneiden.

3. Käse in kleine Stücke und Wurst in dünne Scheiben schneiden, Paprikaschote in Streifen schneiden. Auflegen und mit Gurkerlstreifen und Paprikastreifen garnieren.

4. Mit Mayonnaise garnieren.