Grazer Creme

Sweet Graz cream

Die Grazer Creme ist eine schmackhafte Creme und passt gut zur Grazer Stadt.

Foto: Silvo Bilinski / pixabay.com

Zutaten

3 Eidotter
100 g Staubzucker
1 P. Bourbon VZ
2 cl Rum
1 Becher Schlagobers
100 g kandierte Früchte

Prise Salz

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, 4 Gläser oder Schalen

Zubereitung

Eidotter mit Zucker, VZ, ein paar Körnchen Salz schaumig aufschlagen.

Schlagobers steif schlagen, mit dem Rum vermengen. Einige Stücke der kandierten Früchte in die Gläser oder Schalen legen, Creme darübergeben und mit den restlichen Früchten dekorieren.

Tipp

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