Erdbeeren mit Kirschwasser
Nur für Erwachsene sind die Erdbeeren mit Kirschwasser gedacht. Ein kleines Schwipserl schadet nicht.
- Zutaten
500 g Erdbeeren
6 cl Kirschwasser
2 EL Rohrohrzucker
1 halbe BIO Zitrone
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Erdbeeren kurz waschen, entstielen, große halbieren, Zitrone abwaschen, dünn abreiben und auspressen
- Zubereitung
1
Erdbeeren in Schüssel geben, mit Zucker bestreuen, mit Zitronensaft und -abrieb durchmengen.
2Kirschwasser einrühren und Erdbeeren eine Stunde kalt stellen. Danach in Schalen anrichten, ev. einen Tupfer Schlagobers oder eine Kugel Eis aufsetzen.
- Tipp
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