Bärlauchessig

Bärlauchessig

Der Bärlauchessig ist eine feine weitere Art, Kräuteressig selbst zu machen. Einfach ausprobieren!

Foto: RitaE / pixabay.com

Zutaten

1 l Apfelessig
4-5 Bärlauchbätter

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Bärlauch waschen, trocknen

Zubereitung

Bärlauch grob schneiden.

Ein Glas mit Schraubverschluss nehmen und die Blätter hineingeben.

MIt Essig auffüllen, damit die Blätter vollkommen bedeckt sind. Gut verschließen und an einem hellen Ort zwei Wochen stehen lassen.

Abseihen und in 1-2 dunkle Flaschen füllen.

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