Preiselbeer-Kren
Preiselbeer-Kren passt sehr gut zu kalten Platten, aber auch zu Rindlfleisch und Wildgerichten.
- Zutaten
200 g Preiselbeeren
1 gestr. EL Orangenabrieb
2 EL frisch gerissener Kren
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, BIO Orange waschen, dünn abreiben, Kren reissen
- Zubereitung
1
Preiselbeeren glatt rühren und mit Kren und Orangenabrieb vermengen.
2Mit ein paar Körnchen Salz, Prise Chili und wenig Pfeffer aus der Mühle fein abschmecken.
- Tipp
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