Würzige Buttermilch
Savoury buttermilkEin schlankes, bekömmliches Gericht für Figurbewusste. Dazu eine oder zwei getrocknete Zwetschken. Fertig ist das Schlankmacheressen.
- Zutaten
500 ml Buttermilch
1/2 BIO Zitrone
2 EL Sonnenblumenöl
1 EL Basilikum
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Zitrone waschen, halb dünn abreiben und auspressen, Basilikum waschen, trocknen, fein hacken
- Zubereitung
1
Buttermilch aufkochen, vom Herd nehmen, durch ein Tuch abtropfen lassen.
2Buttermilch in Schüssel geben, mit Öl, Basilikum, Zitronensaft- und abrieb unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Tipp
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