Radieschen-Aufstrich
Jeder freut sich auf den Frühling und auf einen frischen Radieschen-Aufstrich auch!
- Zutaten
1 Bund Radieschen
1 Becher Hüttenkäse
2 EL Sauerrahm
2 Frühlingszwiebel
1 Knoblauchzehe
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Radieschen mit Grün gut waschen, abtropfen, Frühlingszwiebel waschen, äußere Haut abziehen, Knoblauchzehe schälen
- Zubereitung
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Radieschen fein schneiden, die grünen Blätter fein schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
2Hüttenkäse mit Sauerrahm vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3Mit den anderen Zutaten gut vermengen und im Kühlschrank 20 Minuten rasten lassen.
- Tipp
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