Schafkäse Dip

Foto: DanaTentis / pixabay.com

Zutaten

200 g Schafkäse
1/2 Becher Sauerrahm
1 Knoblauchzehe
1/2 BIO Zitrone

Salz, Pfeffer aus der Mühle

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Zitrone waschen, dünn abreiben und auspressen, Knoblauchzehe schälen, fein hacken

Zubereitung

Schafkäse mit Gabel fein zerdrücken. Mit Sauerrahm pürieren.

Knoblauch dazugebn, mit 1 TL Zitronensaft und etwas -abrieb verrühren.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp

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