Radieschen gedünstet
Ein feines, zartes Gemüse sind die Radieschen gedünstet, auch warm schmecken sie gut.- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Radieschen putzen, waschen
- Zubereitung
1
Radieschen halbieren oder große vierteln. Die Blätter beiseite legen.
2Butter/Öl Gemisch mäßig erhitzen. Radieschen einlegen und einige Minuten andünsten lassen. Mit Flüssigkeit aufgießen und zugedeckt noch einige Minuten garen.
3Kurz vor Garende die Blätter ebenfalls dazugeben und mitgaren.
4Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Tipp
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