Pro Person
2 Eier
 

1. Eier aus dem Kühlschrank nehmen.

2. Eier in kleinen Topf mit kaltem Wasser legen. Eier sollen mit Wasser bedeckt sein.

3. Topf auf Herd stellen, Wasser aufkochen lassen, vom Herd nehmen und Eier 4 Minuten ziehen lassen. Herausnehmen und servieren.

4. Kleine Eier 3-4 Minuten, mittlere Eier 4 Minuten, große Eier 4-5 Minuten ziehen lassen.

Mit einem Stück Brot oder einer Semmel haben Sie ein vollständiges kleines Gericht, nicht nur zum Frühstück sondern auch als Jause.