Würstel im Speckmantel

Foto: RitaE / pixabay.com

Zutaten

4 Stück Bratwürstel
12 dünne Speckscheiben
1 EL Schmalz
Zahnstocher

Prise Paprikapulver

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

Zubereitung

Würstel in heißem Wasser fünf Minuten ziehen lassen. Herausnehmen.

Mit je drei Speckscheiben umwickeln und mit Zahnstocher fixieren.

Schmalz in Pfanne geben, Würstel bei guter Hitze rundum knusprig braten. Mit etwas Paprikapulver bestreuen.

Mit Senf und Kren servieren.

Tipp

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