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Biskuit Omelette

Sponge omelette


Köstlich, weich und zart, flaumig, das ist das Biskuitomelette von kochjournal.at. Empfehlung von Kochjournal.at.

Biskuit Omelette
Foto: RitaE / pixabay.com
  • Zutaten

Pro Person

2 Dotter
2 EL Zucker
2 EL Milch
1 EL Mehl
2 Eiklar Schnee

Prise Salz
  • Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen

  • Zubereitung
1

Dotter mit Zucker gut abtreiben, 2 EL Milch und 1 EL Mehl beigeben; Eiklar, eine kleine Prise Salz zu steifem Schnee schlagen und unterheben. Bei 200° C 6-8 Minuten backen.

2

Ein hervorragendes Rezept für unerwartete Gäste. Schnell zubereitet und köstlich im Geschmack. Dieses Omelette können Sie ohne Füllung essen, aber Marillenmarmelade eignet sich sehr gut als Fülle.

  • Tipp
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Biskuit Omelette

Sponge omelette
Köstlich, weich und zart, flaumig, das ist das Biskuitomelette von kochjournal.at. Empfehlung von Kochjournal.at.

Zutaten:

Pro Person

2 Dotter
2 EL Zucker
2 EL Milch
1 EL Mehl
2 Eiklar Schnee

Prise Salz
 		  Biskuit Omelette
Foto: RitaE / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen

  1. Dotter mit Zucker gut abtreiben, 2 EL Milch und 1 EL Mehl beigeben; Eiklar, eine kleine Prise Salz zu steifem Schnee schlagen und unterheben. Bei 200° C 6-8 Minuten backen.

  2. Ein hervorragendes Rezept für unerwartete Gäste. Schnell zubereitet und köstlich im Geschmack. Dieses Omelette können Sie ohne Füllung essen, aber Marillenmarmelade eignet sich sehr gut als Fülle.