Brathuhn mit Petersilie
Das Brathuhn mit Petersilie macht das Hendl erst richtig würzig. Einfach ausprobieren!
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Huhn innen und außen waschen, abtupfen, Petersilie waschen, abzupfen
- Zubereitung
1
Huhn innen und außen salzen.
2Petersilie in die Bauchhöhle des Huhns geben.
3Fett oder Schmalz in die Pfanne geben, Huhn in Pfanne geben, bei 200 °C rund 1,5 h rundum knusprig braten.
4Die Petersilie gibt dem Huhn eine fein-pikante Note. Und eine Geflügelschere zum Tranchieren ist auch sehr gut!
- Tipp
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