Topfen-Eis

Es ist kein Topfen oder Käse, wie man sagt, mitnichten, auf mein Topfen-Eis will ich nicht verzichten.

Foto: silviarita / pixabay.com

Zutaten

1 Becher Schlagobers
1 Becher Topfen
3-4 EL Zucker

Prise Salz

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

Zubereitung

Eismaschine mit Topfen, Obers und Zucker füllen, solange rühren bis die Masse cremig und luftig ist.

Ist keine Eismaschine vorhanden, Zutaten in Schüssel geben und solange aufschlagen, bis die Masse luftig und cremig ist. Im TK 3-4 h gefrieren lassen.

Tipp

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