Schaumeis

Träume sind Schäume, aber Schaumeis ist coole Wirklichkeit, gut und schnell gemacht!

Foto: Daniel Mena / pixabay.com

Zutaten

1 Becher Schlagobers
2 Eiklar
3 EL Staubzucker
1 P. Bourbon VZ

Prise Salz

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen

Zubereitung

Eier trennen. Eiklar mit Prise Salz steif schlagen, Zucker nach und nach beigeben.

Obers steif schlagen und unter die Eiweißmasse heben.

Masse 3-4 h im TK gefrieren lassen.

Tipp

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