Schollenfilets mit Champignons
- Vorbereitung
Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden.
- Zubereitung
Jedes Filet auf ein Stück Alufolie legen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern, mit etwas Ketchup bestreichen.
Die Champignons darüber verstreuen.
Etwas Öl über die Fische träufeln und die Folie fest verschliessen.
Die Alupackerln mit dem Verschluß nach oben auf den Grill des Backofens legen und ca. 25 Minuten grillen.
.jpg "Seelachsfilet mit Kren-Topfensauce")
