Brombeer-Topfencreme

Diese Brombeercreme mit Topfen erfreut den Gaumen und macht Lust auf mehr.

Brombeer-Topfencreme
Foto: RitaE / pixabay.com
  • Zutaten

500 g Brombeeren
1 Becher Topfen
1 Becher Joghurt
1/2 Becher Schlagobers
4 cl Brombeerlikör
3 EL Honig

 

Prise Salz
  • Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Brombeeren in Sieb geben und kurz durchwaschen, abtropfen lassen

  • Zubereitung

1

Topfen, Honig, Joghurt, Prise Salz, Likör gut verrühren.

2

Brombeeren dazugeben und untermengen.

3

Schlagobers cremig aufschlagen und unterheben.

4

In Schalen anrichten und mit Tupfer Schlagobers und einigen Brombeeren garnieren.

  • Tipp

Wenn Sie keinen Brombeerlikör zu Hause haben, nehmen Sie Rum, auch aus dem Rumtopf oder einen anderen Likör.
Brombeeren gibt es in den Farben blau und schwarz. Sie wachsen wild im Wald oder auch kultiviert im Garten. Brombeeren enthalten viel Vitamin A und C.

Weitere Brombeer Rezepte finden Sie hier.


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Brombeer-Topfencreme

Diese Brombeercreme mit Topfen erfreut den Gaumen und macht Lust auf mehr.

Zutaten:

500 g Brombeeren
1 Becher Topfen
1 Becher Joghurt
1/2 Becher Schlagobers
4 cl Brombeerlikör
3 EL Honig

 

Prise Salz
  Brombeer-Topfencreme
Foto: RitaE / pixabay.com
 
Zubereitung:

Alle Zutaten bereitstellen, Brombeeren in Sieb geben und kurz durchwaschen, abtropfen lassen

  1. Topfen, Honig, Joghurt, Prise Salz, Likör gut verrühren.

  2. Brombeeren dazugeben und untermengen.

  3. Schlagobers cremig aufschlagen und unterheben.

  4. In Schalen anrichten und mit Tupfer Schlagobers und einigen Brombeeren garnieren.

Wenn Sie keinen Brombeerlikör zu Hause haben, nehmen Sie Rum, auch aus dem Rumtopf oder einen anderen Likör.
Brombeeren gibt es in den Farben blau und schwarz. Sie wachsen wild im Wald oder auch kultiviert im Garten. Brombeeren enthalten viel Vitamin A und C.