Nudeln pikant mit Champignons
Wer mag keine Nudeln, viele mögen Champignons, daher sind Nudeln pikant mit Champignons ein populäres Gericht.
- Zutaten
5 das Speck
1 Zwiebel
30 dag Champignons
3 EL Ketchup
250 g Nudeln (Hörnchen)
- Zubereitung
Den Speck würfelig schneiden und mit dem fein geschnittenem Zwiebel anrösten.
Die blättrig geschnittenen Champignons dazugeben und dünsten. Öfter umrühren und wenn notwendig etwas Wasser dazugeben.
Wenn die Pilze weich sind, den Topf vom Herd nehmen und etwas Ketchup untermischen.
Die weich gekochten Nudeln unter die Masse heben, durchmischen und mit Salat als Beilage servieren.
