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800 g Rindfleisch gekocht (z.B Schulter)
2 rote Zwiebeln
2 Paprika
4 Essiggurkerln
4 Paradeiser
Essig, Öl
Salatblätter zum Anrichten
 

Salz, Pfeffer

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Alle Zutaten bereitstellen, Zwiebel schälen, in Ringe schneiden, Gemüse waschen, putzen, in Scheiben bzw. Ringe schneiden

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1

Rindfleisch in kleine Würfel schneiden und mit den anderen Zutaten vermengen.

2

Mit Essig und Öl marinieren, mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Auf Salatblättern anrichten.

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