Reis mit Käse
- Zutaten
200 g Reis
50 g Fett
400 ml Wasser oder Suppe
½ Zwiebel
einige Gewürznelken
100 g Hartkäse
- Vorbereitung
Reis gut durchwaschen und abtropfen lassen, Zwiebel schälen
- Zubereitung
1
Zwiebel mit einigen Gewürznelken spicken. 2
Fett mit Zwiebel anrösten, Reis dazugeben, mit siedendem Wasser oder Suppe aufgießen, salzen und ca. 30 Min. im Rohr bei 170° C dünsten.
3Käse reiben und in den Reis geben, mit einer Gabel leicht durchmischen.
4Für fünf Minuten nochmals in den Ofen geben, damit der Käse schmilzt.
- Tipp
Wenn Sie mit Suppe aufgießen, etwas weniger Salz nehmen.
Weitere süße und pikante Reis Rezepte finden Sie hier.
