Sauce Ravigote

Foto: pixabay.com

Zutaten

Mayonnaise
1 Essiggurke (mittlere Größe)
5 Kapern
4 schwarze Oliven
1 TL Sardellenpaste
1/2 BIO Zitrone

Prise Chili
2 Stängel Petersilie

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Petersilie waschen, trocknen, Zitrone heiß abwaschen

Zubereitung

Mayonnaise lt. Rezept herstellen.

Petersilie, Essiggurkerl, Oliven, Kapern sehr fein hacken.

Alles in die Mayonnaise einrühren. Die Zitrone halb dünn abreiben und auspressen und beides ebenfalls untermengen. Mit Prise Chili abschmecken.

Tipp

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