Gebackene Semmelschnitten mit Zimtzucker
Gebackene Semmelschnitten mit Zimtzucker sind eine gute und günstige Süßspeise, auch als Hauptspeise geeignet. Sind so gut.
- Zutaten
4 Semmeln, altbacken
3 Eier, 2 EL Milch
Fett zum Herausbacken
Zimtzucker zum Bestreuen
- Vorbereitung
Semmeln längs in dünnere Scheiben schneiden, Staubzucker mit 1/2 TL Zimt vermischen
- Zubereitung
1
Eier versprudeln und die Milch unterrühren. Semmeln einlegen und rundum in der Eimasse wälzen.
2Ausreichend Fett erhitzen. Semmelschnitten einlegen und bei guter Hitze goldgelb herausbacken.
3Herausnehmen, abtropfen lassen und mit Zimtzucker bestreuen.
- Tipp
Eine schnelle, günstige Nachspeise oder auch Hauptspeise, für die Sie die doppelte Menge nehmen. Auch eine gute Restlverwertung. Man kann altbackenes Brot und altbackene Semmeln noch sehr gut verwerten.
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