Sauerkraut-Rohkostteller
- Zutaten
500 g Sauerkraut
2 Tomaten
1 Gewürzgurke
1 Apfel
2 EL Sonnenblumenöl
1 TL Apfeldicksaft
Salz, gem. Kümmel
- Zubereitung
Sauerkraut klein schneiden, mit gewürfelter Tomate, Gurke und Apfel vermischen. Öl darüber geben, mit Salz, Kümmel und Apfeldicksaft abschmecken.
