Gebackene Kalbfleischkrapfen
Ein bißchen feiner geht es mit den gebackenen Kalbfleischkrapfen her. Mit Salat eine gelungene Hauptspeise.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Oblaten rund, ca. 10 x 10 cm
- Zubereitung
1
Backteig lt. Rezept herstellen. Die Kalbfleischfülle lt. Rezept herstellen.
2Oblaten in Wasser tauchen. Kalbfleischfülle zu kleinen Kugeln formen und auf die Oblate legen. Oblaten zusammendrücken und die Krapfen in Backteig tauchen.
3Ausreichend Fett erhitzen und Krapfen bei guter Hitze goldbraun herausbacken.
4Herausnehmen und auf Krepp gut abtropfen lassen.
- Tipp
Weitere süße und pikante Krapfen Rezepte finden Sie hier.
