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120 g Mehl, glatt
2 EL Staubzucker
80 g Butter

Prise Salz, 1 EL Zimt

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Alle Zutaten bereitstellen, Butter eine halbe Stunde vorher aus dem Kühlschrank nehmen, Mehl und Zucker sieben

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1

Mehl, Prise Salz, Butter, Zucker und Zimt rasch zu Streusel verarbeiten.

2

In Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank eine gute Stunde rasten lassen.

3

Herausnehmen und weiter verarbeiten.

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