Kaffeestreusel
Coffee crumbleDer Geschmack von Kaffee bei den Kaffeestreuseln macht Eis oder auch Puddings noch besser.
- Vorbereitung
Mehl sieben, Backblech mit Backpapier auslegen
- Zubereitung
1
Mehl mit Butter verkneten, Zucker und MS Salz dazugeben.
2Kakao- und Kaffeepulver untermengen. Eine glatte Kugel machen und in Frischhaltefolie wickeln.
31-2 Stunden im Kühlschrank rasten lassen.
4Teig herausnehmen und Streusel in kleine Stücke brechen. Auf das Backblech legen, gut verteilen und im Rohr bei 180 °C rund 20 Minuten backen.
- Tipp
Weitere Streusel Rezepte finden Sie hier.