Walnuss-Möhren Aufstrich

Foto: pixabay.com

Zutaten

1 Becher Topfen
2 EL Sauerrahm
30 g Walnüsse
1 größere Möhre
1 Schuss Zitronensaft
1 TL scharfer Senf

Salz, Pfeffer aus der Mühle

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Möhre waschen, schälen, BIO mit Schale, fein raspeln, Walnüsse fein hacken

Zubereitung

Walnüsse ohne Fett in Pfanne hell rösten, vom Herd nehmen, auskühlen lassen.

Topfen, Sauerrahm, Senf, Möhre, Walnüsse, Schuss ZItronensaft gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

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