Marillen-Topfen Törtchen
Ein feines, schnelles und gelingsicheres Dessert mit süßen, reifen Marillen, hmm, wunderbar!
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Backblech mit Backpapier auslegen, Marillen waschen, trocknen, halbieren
- Zubereitung
1
Topfenbutterteig lt. Rezept herstellen.
2Topfenbutterteig 5 mm dick auswalken, im Durchmesser ca. 8 cm große, runde Formen ausstechen und auf das Blech legen.
3Topfen mit Zucker, Rum und VZ gut verrühren. Die Teiglinge mit der Masse bestreichen, Marillenhälfte in die Mitte setzen. Ei versprudeln, den äußeren Rand damit bestreichen und rundum mit etwas grobem Kristallzucker bestreuen.
4Im Rohr bei 180 °C rund 25 Minuten goldbraun backen.
- Tipp
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