Heidenmehlbrei (Buchweizenbrei)
Heidenmehlbrei (Buchweizenbrei)
- Zutaten
200 g Heidenmehlschrot
800 ml Milch
3 EL Rohrzucker
1 EL Butter
1 P. Bourbon VZ
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen
- Zubereitung
1
Milch, Prise Salz, Zucker und Heidenmehlschrot langsam aufkochen lassen.
2Ständig umrühren und fünf Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und noch einige Minuten quellen lassen.
3Einen EL Butter, Vanillezucker und Zimt einrühren und anrichten.
- Tipp
Weitere süße und pikante Brei Rezepte finden Sie hier.
