Minzesauce, pikant

Foto: pixabay.com

Zutaten

Kleine Handvoll Minzeblätter
1 TL Rohrzucker
6 EL Apfelessig
2 EL Weißwein

Prise Salz, Pfeffer

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Minzeblätter waschen, Stiel wegzupfen, trocken schütteln

Zubereitung

Minze fein hacken. Mit Essig und Wein übergießen. Mit Salz und Pfeffer etwas würzen. Zucker ebenfalls untermengen.

Sauce eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Tipp

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