Zitronenzucker
Lemon sugarZitronenzucker hat eine hocharomatische Note, die für Mehlspeisen, Eis, Parfait etc. sehr gut passt.
- Zutaten
1 Tasse Feinkristallzucker
Getrocknete Zitronenschale von BIO Zitronen
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, 2-3 BIO Zitronen heiß abwaschen, Schalen dünn abschneiden und trocknen lassen.
- Zubereitung
1
Feinkristallzucker und Zitronenschalen in Zuckerstreuer geben und einen Tag durchziehen lassen.
2Danach haben Sie ein einen fein aromatisierten Zitronenzucker.
- Tipp
Sie können auch Rohrzucker oder Staubzucker nehmen, je nach Belieben.
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