Le Pastis
- Zutaten
4 cl Pernod (oder Ricard)
2 Stück Würfelzucker
200 ml kaltes frisches Wasser
4 Eiswürfel
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, 2 hohe Gläser
- Zubereitung
Eiswürfel und Pernod in das Glas geben. Würfelzucker auf eine Gabel legen und das Wasser langsam darübergießen. Die bronzene Farbe des Schnapses wird dadurch milchig.
- Tipp
Pastis ist ein Anisschnaps und hat 40-45 Volumenprozent Alkohol. Man liebt den Geschmack oder mag ihn gar nicht.
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