Bohnschoten-Püree
Es muss nicht immer Erdäpfelpüree sein! Das Bohnschoten Püree hat auch einen guten Geschmack.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Bohnen an beiden Enden kurz abschneiden, Fäden abziehen
- Zubereitung
1
Salzwasser erhitzen, Bohnen 10 Minuten kochen lassen. Abseihen, im Mixer mit der Crème fraîche verbinden.
2Mit etwas Salz und Pfeffer und Bohnenkraut würzen.
- Tipp
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