Schinkeneier
Schinkeneier zum Frühstück, zur Jause, als Mittagessen, als Nachmittags-Snack oder als Abendessen, habe ich Sie auf eine Idee gebracht?
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Schinken in dünne Scheiben schneiden, Auflaufform ausfetten
- Zubereitung
1
Butter in Pfanne erhitzen. Schinkenscheiben leicht anrösten und wenden.
2Eier einschlagen und ins heiße Rohr stellen und stocken lassen.
3Mit Salz und Pfeffer würzen. Ev. noch frische Petersilie oder frischen Schnittlauch fein gehackt darüberstreuen.
- Tipp
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