Häuptelsalat gedünstet
Salat als warmes Gemüse, das ist superlecker, schnell, gut und günstig, viele Salate, die besten Salatrezepte auf kochjournal.at die beste kochseite
- Zutaten
2 St. Häuptelsalat
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
200 ml Suppe oder Brühe
Öl
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Salatkopf waschen, gut ausschütteln, Zwiebel, Knoblauch schälen, fein hacken
- Zubereitung
1
Salatköpfe blanchieren, in vier Stücke schneiden.
2Zwiebel und Knoblauch in Fett leicht anschwitzen. Salatstücke einlegen. MIt etwas Suppe oder Brühe untergießen und im Rohr bei190 °C 20 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Tipp
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