Salatherzen mit Kräutern
- Zutaten
4 St.Salatherzen (vom Häuptlsalat oder Romana)
Apfelessig
Olivenöl
3 EL frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Koriander etc.)
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Kräuter waschen, trocknen, fein hacken, Salaltherzen waschen, trocken schleudern
- Zubereitung
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Salatherzen halbieren, Strunk entfernen.
2Kräuter mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer zu einer würziger Marinade verrühren.
3Salatherzen auf Teller anrichten, mit dem Schnitt nach oben und mit dem Dressing ordentlich beträufeln.
- Tipp
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