Knusprige Brotchips
Nie Brot wegwerfen! Machen Sie Knusprige Brotchips aus altbackenem Brot, und schon hat man einen Knuspersnack.
- Zutaten
300 g Brot, altbacken
Rosmarin
Thymian
Oregano
Olivenöl
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Kräuter waschen, trocknen, grob hacken, Backblech mit Backpapier auslegen
- Zubereitung
1
Brot in sehr dünne Scheiben schneiden, am besten mit der Brotschneidemaschine.
2Chips auf das Backblech legen und dünn mit Olivenöl beträufeln.
3Mit den gehackten Kräutern bestreuen und im Rohr bei 220 °C knusprig hell backen.
- Tipp
Sie können auch Salzstangerln, Weckerln etc. nehmen. Eine knusprige Restlverwertung!
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