Schafkäse-Melanzani Toast
Das Gute ist, dass man soviele verschiedene Produkte wie den Schafkäse-Melanzani Toast zusammen verarbeiten kann.
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Kräuter waschen, trocknen, Melanzani waschen, in Scheiben schneiden
- Zubereitung
1
Melanzani leicht salzen, eine halbe Stunde stehen lassen. Feuchtigkeit abtupfen.
2Käse in dünne Scheiben schneiden und auf Melanzinischeiben legen, mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter darauf streuen. Mit zweiter Melanzanischeibe bedecken.
3Mit Öl beträufeln und auf dem Grill beidseitig knusprig grillen.
- Tipp
Weitere Melanzani Rezepte finden Sie hier.
