Heilbuttsteak gegrillt

Ein Heilbuttsteak gegrillt ist schon einen Versuch wert. Nur nicht zu heiß und zu lange garen.

Foto: takedahrs / pixabay.com

Zutaten

4 Steaks vom Heilbutt
2 Pfefferoni, frisch
1 Zweig Rosmarin
Öl

Salz, Pfeffer

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Pfefferoni waschen, fein hacken, Rosmarinzweig waschen, trocknen, grob hacken

Zubereitung

Steaks salzen und pfeffern. Mit Rosmarin und Pfefferoni bestreuen.

Steaks mit Öl beträufeln und auf beiden Seiten grillen.

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