Haferreis gedünstet
- Zutaten
3 Schalen Haferreis
41/2 Schalen Wasser
60 g Fett
Kleine Zwiebel mit 3 Gewürznelken
Suppe, Wasser oder Brühe zum Aufgießen
- Vorbereitung
Alle Zutaten bereitstellen, Haferreis durchwaschen, gut abtropfen
- Zubereitung
1
Fett erhitzen, Haferreis hell anrösten, bis er glasig ist.
2Salzen, mit heißem Wasser oder Brühe aufgießen, kurz köcheln lassen, zugedeckt quellen lassen.
3Gewürznelken in die Zwiebel stecken, in den Haferreis geben und vor dem Anrichten herausnehmen.
- Tipp
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