Preiselbeer-Erdnuss-Creme

Preiselbeeren sind gut und gesund, eine schnelle Nachspeise, viele Preiselbeerrezepte auf kochjournal.at

Foto: pixabay.com

Zutaten

400 g Preiselbeeren
100 g Erdnüsse
3 EL Honig oder Agavendicksaft

Prise Salz

Vorbereitung

Alle Zutaten bereitstellen, Preiselbeeren entstielen, waschen, trocken tupfen

Zubereitung

Preiselbeeren gut zerdrücken, mit Süßungsmittel, Prise Salz verrühren.

Erdnüsse mahlen, mit den Preiselbeeren vermengen.

Im Kühlschrank eine Stunde durchziehen lassen. In Schalen anrichten.

Tipp

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